Den karboniserade tjocka bambuskärbrädan har en saftspår på ena sidan för att förhindra att vätskor rinner ut på din bänkyta. Små bitar kan också placeras i spåret. Skärbrädan är gjord av solid kärna av bambu, som tål att skära, hacka och skiva kött! Med aldehydfri limskarvning är ytan belagd matolja för skydd, vilket är säkert och hälsosamt!